#CES2025 Sécurité alimentaire : la startup lyonnaise NETRI récompensée au CES

NETRI, une startup industrielle basée à Lyon, a été distinguée lors du CES 2025. Sa plateforme, NeuroFluidics™ Care, dédiée à l’analyse de la toxicité des composés chimiques dans l’industrie alimentaire, a remporté un Innovation Award dans la catégorie Food & AgTech.
NETRI a développé une solution permettant aux professionnels du secteur agroalimentaire de tester rapidement et avec précision les effets potentiels de leurs composés chimiques. La démarche repose sur trois piliers innovants :
- Technologie des cellules souches pour l’industrie : En utilisant des neurones humains dérivés de cellules souches, la plateforme agit comme un biosenseur naturel, offrant des données fiables et adaptées aux besoins industriels.
- Base de données chimique étendue et évolutive : Une couverture mondiale des composés permet d’offrir aux acteurs de l’AgTech une vision précise et enrichie grâce à une analyse prédictive.
- Amélioration continue grâce à la collecte des données : Chaque interaction enrichit le système, renforçant sa capacité à fournir des recommandations plus précises.
Principe de fonctionnement : Les entreprises envoient leurs composés chimiques aux laboratoires de NETRI avec un questionnaire en ligne. Quelques semaines plus tard, un rapport détaillé est fourni, incluant des prédictions sur la toxicité et les risques pour la santé humaine, notamment les impacts sur le système digestif. NETRI recrée des modèles physiologiques humains en laboratoire. Ces puces permettent d’observer les réactions neuronales face aux substances testées, corrélant directement les effets chimiques avec des risques potentiels pour la santé humaine. La plateforme utilise le système Maestro d’Axion BioSystems, garantissant des mesures précises des réponses neuronales pour une analyse poussée des impacts.
Avec son service accessible à distance et ses résultats rapides, NETRI offre une solution prometteuse pour transformer les standards de sécurité biochimique dans l’agriculture et l’industrie alimentaire.