Calipia : le blog

Ce n’est une surprise pour personne, tout au moins on l’espère… La gestion des déchets alimentaires est un défi mondial qui appelle des solutions novatrices. Avec son composter « intelligent », la startup Belge GEME propose une technologie visant à transformer les déchets alimentaires en compost organique et ce, en quelques heures seulement. Ce projet, a été présenté lors de l’événement Showstopper qui se déroule durant le CES (un salon dans les salon), il vise à « réinventer la manière dont nous concevons la gestion des déchets » selon la société.

Quelques chiffres :

En 2022, environ 1,05 milliard de tonnes de déchets alimentaires ont été générés à l’échelle mondiale. Parmi eux, 60 % provenaient des ménages et 28 % des services alimentaires. Face à cette réalité, la startup s’est donnée pour mission de

« transformer ces déchets en ressources utiles, contribuant ainsi à un avenir plus circulaire ».

Le marché des bacs à compost électriques est en pleine expansion. Toutefois, un problème persiste : de nombreux appareils présentés comme des composteurs ne sont en réalité que des déshydrateurs. Ce qui a la bonne idée de diminuer les odeurs, mais en toute rigueur ce n’est pas des composteurs…

GEME s’attaque à ce problème et se distingue par ses caractéristiques :

• Compostage intérieur sans odeur : Un système d’oxydation des métaux élimine les mauvaises odeurs, permettant un usage intérieur pratique.
• Compost authentique en quelques heures : Grâce à une fermentation aérobie microbienne, il reproduit les processus naturels de compostage, dégradant les déchets en seulement 8 heures.
• Adaptation aux politiques environnementales : Avec l’intensification des politiques de gestion des déchets alimentaires.

Son approche combine technologie, durabilité et efficacité pour minimiser l’impact environnemental tout en valorisant les ressources.